西双版纳.吃吃喝喝

20号来到版纳，不停的吃……体重再次飙升，再过几日就是名副其实的猪了……可是版纳的美食……怎能拒绝？


说实话，云南的美食不像粤菜一样能登大雅之堂，不像川菜那么热闹，不想湘菜那么花心思……它只适合在芭蕉树下支张竹凳，小店里的老板热情的端上用土碗盛的热闹甚至有些乱的小菜，云南当地的佐料和食材很难运到内陆，即使不计成本地端上桌面，那也是价值不菲，反而失去了它原有的乡土野气。
所以真正的滇菜，还是来云南来吃吧～保证你会像我一样变猪仔～＝。。＝！


凉拌野菜，其实就是把菜洗干净，沾调料吃，体会菜本身的味道～两种调料不知道里面放了什么，一个清爽一个香醇～

炸猪皮，典型的傣味～



用生菜包着吃

包烧罗非鱼，罗非鱼——澜沧江的特产，不过我家后面的池塘里也有很多，每天晚上全家遛狗活动，除了捡杨桃树下的杨桃吃以外，就是看着池塘中嬉戏的肥嫩的罗非鱼们，算计着如何炒菜^_^



手抓饭

隆重推荐～～
无名玉溪风味小吃～
位于西双版纳大兴超市旁的小街，那里还有一家“罗罗冰室”，味道也超赞～




豆花米线～



这个有点乱的菜是——猪仔点的土锅臭豆腐米线！味道好！强烈推荐！！！上面的菜是云南菜必备的香茅草，吃过越南菜的人应该都知道，它的作用有点类似于香菜，很多人都无法接受香茅草的味道，可是当你抱着宽容的胃去食它，就会感受到其它菜系所无法带给你的清香～口水中……


干炒米线，酸辣味～开胃～



滇菜必吃——酸笋炒牛肉！牛肉大家都吃过，不过酸笋来云南的同学一定要尝尝咯～！因为属于热带，所以大家胃口都不是很好，为了让大家开胃，自然会炒些酸酸辣辣的菜咯！酸笋我在北京和杭州都吃过，味道完全不行……也许是少了湿热的气候？只有在版纳才会觉得美味～！



到处可见的烧干巴，有点类似牛肉干，但是加了芭蕉和人工炭烤，味道就是好！！！
嗯，吃吃喝喝到这里，刚刚吃撑……休息一下先……嗝……