这次吃过的美食大概是此次旅程我最满意的地方了,现在就按照日子来数数吧;
第一天和第二天上午都没啥特殊的,因为赶路所以吃的很简单;而不经意的美味就得从第二天晚上这顿饭开始了。这是我们初到景洪的一天,下午五点左右到达景洪,安顿好了以后匆匆忙忙地赶到版纳客运站咨询之后几天去各地溜达的路线和班车,回来的路上,为了看看景洪市的风光我们决定腿儿着回酒店去,顺便在路上找个特色小店解决温饱
问题。走了好久,在饿得两眼发蓝的时候,我们看到了一家“蒙自过桥米线”店,就赶紧迫不及待地走进去了。攻略上说得不错,景洪果然有很多奇奇怪怪的炒饭品种,出于谨慎,俺们点了一个看起来比较一般的炒饭“苦菜肉丝炒饭”;另外还有本店特色“菊花过桥米线”;过桥米线我们之前就吃过,当然美味,那是最美味的还是那盘炒饭!明明是看起来很普通的菜丁+瘦肉丝的炒饭,可是吃到嘴里却有一股浓浓的花生香味,就好像他们把炸花生米打碎了以后炒在饭里似的,但其实根本就没有花生,这个问题我们现在还搞不清楚~。此顿花费29元。
第二顿美味就是到勐腊吃的中午饭了,到了勐腊之后,我们先安顿了住处,然后就买了两点半前往望天树景区的票,本来也打算随便吃点儿得了,就在路边上随便找了个人多狗狗也多(桌子下面拣剩饭吃的,云南满大街都是狗狗,瞎溜达)的饭馆进去了。刚坐哪的时候有点儿蒙,因为完全之没有菜单,叫了服务员才知道,人家压根儿就没菜单这东西,您要吃啥,跟我来,上厨房冲着满架子的菜点就成了。这才真叫现炒现卖哈。经过询问,我点了几个看起来新鲜的菜色,三菜一汤。这三菜么有一个是炸春卷儿,馅儿是芋头的,还有点菜丁;一个是蒜苗炒鸡杂,很新鲜;还一个就根本没吃过了,炒瓜尖,这个瓜尖是啥呢,就是南瓜的嫩叶子!汤么就是新鲜的豌豆尖儿豆腐汤。本来我们根本就没啥期待,可谁知道,这几个菜都超级美味啊!一个是所有的菜都很新鲜,另外是炒得都很美味,最棒的是,这么多菜,我俩吃的都不行了,还剩了好多,最后才花了40块!
接下来的一天我们都在奔波中,都没怎么吃东西,直到晚上在象明安排好住处,洗过澡之后才出门踅摸吃的,吸取了上次的经验,我们这次依然找了个人最多,而且还有狗狗的饭馆。这次点菜就有经验多了,我们依然点了个豌豆尖豆腐汤,不过这次加了一些山里的菌子;然后还点了一道番茄炒蕨菜,还有一道当地人自己研制的腊肉腊肠,这次没敢多点,量大啊!这次的菜依然美味,尤其是那道腊肉腊肠,跟其它地方的不同,他们的腊肉都不咸,还带着淡淡的酸味,用油煎过之后,那叫一个香啊!!另外还有他们自己腌制的咸菜,也是不咸,带着淡淡的酸味,很美味。这一顿也才花了40块钱。
第五天,连续奔波了一天,依然没咋吃饭,饿得狠了,回到景洪二话没说就奔了之前那个“蒙自过桥米线”餐馆了,点了俩炒饭一碗米干;说到这个米干可得说明一下,这个东东似乎是版纳特有的产品,昆明是没有的。这东西就类似于我们汉中的面皮子,是米磨的粉然后蒸的面,切成条后晾干,吃的时候再用热汤烫一下,跟吃米线一样吃,味道么,我觉得不如米线好吃,当然跟面皮子就更没法比了。这次点的两个炒饭,一个是那天吃的美味苦菜炒饭,另一个就是云南特色,酸笋肉丝炒饭。这个酸笋炒饭么味道还凑合,因为俺们接受能力比较强,但是里面放得小米辣(云南特有的辣椒)可害死我了,小不说,炒在里面还看不出来,吃了以后生生被辣了半个小时。。。。这顿饭撑得半死,才花了26元~
后面一天,因为去的景点离景洪近,所以相对比较轻松,我们晚上就决定去吃一下攻略里强烈推荐的傣味;于是。。。被攻略忽悠了,有一个地方,两个攻略里面都强烈推荐,就是曼听公园后面那个斗鸡场对面的叫“傣味居”,我们照着找了过去,结果。。。那是个垃圾场!得亏后来沿着路找到了一片卖傣味烧烤的,达到了目的,不然就得冤死了!这次傣味,可谓是我们此行最奢侈的一顿饭了,因为花钱最多。为了多吃几样,我们明知吃不完,还是多点了两道菜。跟攻略讲的不太一样,这里只卖烧烤,估计是最省事最简单吧。我们点了著名的香茅草烤鸡、炸青苔、菠萝饭;香茅草烤鱼中午吃过了;此外还点了烤竹笋、烤豆腐、烤茄子和一盆臭菜(当地特色)番茄鸡蛋汤。最美味的是菠萝饭、炸青苔和那盆汤,其它的我们还真没觉得咋好吃,或许是因为我们都不太喜欢烧烤和不能吃辣的吧。不过当地的菠萝可真的是如传说般味美多汁的,这顿饭花了86块。
在景洪的最后一天,我们决定无论如何也得去体验一下传说中的冷饮;于是中午就在咨询了出租车司机之后,来到了一个叫“沙湾”的地方,进了一家叫“冰冰凉”的冷饮馆子,这个馆子还兼卖炒饭,我们也就顺便点了中午饭。这次点了攻略里推荐的“泡鲁达”和特色饮品“冰冰凉”,泡鲁达味道很一般,就是西米露+果冻+干面包+椰蓉+红豆,我估计夏天热的时候喝会比较爽吧。相比之下“冰冰凉”就更加美味了,不但有冰激凌,还有很多美味的水果。后来我们回昆明之后还吃了“睡印椰”,形式跟“泡鲁达”差不多,里面放了很多椰蓉还有西瓜,个人感觉比泡鲁达好吃些。
饭么就点了一个腌菜炒饭,味道一般。最后还点了一个超级特别的凉菜“柠檬拌木瓜丝儿”!!!这道菜可是让我印象深刻啊,酸辣刺激!!!喜欢生辣的同志们可以尝试一
下~~可惜的是因为时间原因,攻略推荐的沙锅巷我们没去成,有点小遗憾。这顿呢花了27块。
回昆明之后,我们因为没过瘾,还特意又去吃了傣味,点了竹筒饭、椰子饭、睡印椰和之前很想吃的“包烧脑花”,这个味道还不错。个人感觉,吃傣味的话昆明那个傣味城也很不错的。
好啦,吃的介绍完啦,经验体会有如下几点:
1、千万别太相信攻略,要相信自己的判断。
2、云南的菜量都很大,千万不要高估自己的战斗力,除非你想浪费。
3、路边的小店也能做出超级好吃的东东哦!