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西双版纳 云茶赋

作者:石照祥 杨…    文章来源:西双版纳新闻网    点击数:    更新时间:2009-9-7
古滇王国①,历史悠悠;孔明兴茶②,彪炳千秋。七彩云南,钟灵毓秀;资源富集③,独占鳌头。大叶种④,性状原始,内含丰厚;普洱茶,地造天成,百世风流。云茶品牌,瑞草之魁⑤,七十余年,孜孜以求。承沃壤之滋养,受雾露之润泽,出自然而挺秀⑥;溯历史之本源,立时代之新风,融科技而成就。观其形也,爱不释手;赏其色也,赞不绝口;闻其香也,喜上眉头;品其味也,甘醇润喉。幽姿妩媚⑦,风味高雅⑧,馨香溢茶瓯⑨;物华天宝,地灵茶杰,芳名播九州⑩。壮哉!云茶,引领茶业之龙头,与时俱进,推新出优;美哉!云茶,大众保健之挚友,走向世界,造福环球。
    注 释:
    ①古滇王国:公元前三世纪,庄滇,建立滇国,在滇称王。
    ②孔明兴茶:传说三国诸葛亮南征到过云南一些地方。有两种说法:一是清人阮福《普洱茶记》“其治革登,有茶王树,较众茶独高大,相传武侯遗种”;二是蛮砖、攸乐等地传说茶种为武侯所赠。“遗”(wei),赠送之意。
    ③资源富集:到1990年,全世界已发现茶组植物44个种3个变种,中国分布有43个种和3个变种。云南分布有35个种3个变种,其中有26个特有种,2个特有变种。
    ④大叶种:云南大叶种是世界茶树原种。据陈兴琰研究:云南大叶种染色体核型比中、小叶种核型对称性大,说明茶树品种是大叶种向中、小叶种演化,云南是茶树原产地;云南大叶种比较原始的茶树,简单儿茶素比进化的中、小叶种茶树的含量高。
    ⑤瑞草之魁:唐代杜牧茶诗云:“山实东吴秀,茶称瑞草魁”。“云茶牌”产品,是茶之佼佼者。
    ⑥承沃壤之滋养,受雾露之润泽,出自然而挺秀:晋代杜育《荈赋》:“承丰壤之滋润,受甘露之霄降”。五代宋初诗人徐铉茶诗云:“孕灵资雨露,钟秀出山川”。灵秀之茶为自然界所赋予,是“天人合一”的杰作。
    ⑦幽姿妩媚:宋代诗人孙觌茶诗云:“幽姿绝妩媚,著齿得溟眩”,指茶的质量很好。
    ⑧风味高雅:清代诗人高鹗茶诗云:“櫵青与孤鹤,风味尔偏宜。”意为茶品质高雅,滋味隽永。
    ⑨馨香溢茶瓯:《正字通》“瓯,俗称茶杯为瓯”。清代僧人金田茶诗云:“一种馨香满面熏”。指茶的香气带来的令人神清气爽之感。
    ⑩物华天宝,地灵茶杰,芳名播九州:五代宋初诗人徐铉茶诗云:“名随土地贵,味逐泉水迁”。“云茶牌”因出产于西双版纳名胜之地而贵重,声名远播。
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