西双版纳 有机茶园中施用肥料的种类
作者:何青元 罗… 文章来源:西双版纳新闻网 点击数: 更新时间:2009-5-20
合理施肥是现代茶业的重要组成部分,对实现“三高”茶业具有举足轻重的作用,肥料的施用使茶叶生产有了突飞猛进的发展,合理的肥料投入已成为现代茶业的重要标志之一。据研究,在1972至1992年的20年中,肥料投入对茶叶增产的贡献率达到了41%,超过土地(25%)和劳动力(8%)等的贡献率。
然而,在西双版纳州广大茶区,重视施氮肥、轻视施钾肥,不施微量元素肥料、只施单元肥,不施复合肥、只施化肥,少施有机肥等现象十分普遍。使用方法不当,不配套或使用其它农作物专用肥的现象也到处可见,这导致施肥成本高、肥料利用率低,甚至造成土壤质量退化和环境污染,限制了茶叶生产效益的提高。
建设有机茶园、发展有机茶已成为世界茶叶生产发展的主要方向和趋势。因此,在有机茶生产中选择使用好茶树所需养分即合理肥施就显得非常重要。
1、有机肥料
有机肥料是指那些含植物养分不浓厚,但养分种类很完全,并且呈有机状态的肥料。这些肥料主要是由植物质经过变化而生成,性质比较松软,能够积蓄水分,施在地里能够改变土壤性质,土壤微生物繁殖生长旺盛。因此,有机肥料既能够供给茶树养分,又能够改善土壤微生物的生活环境,所以功用很大。主要分为:动物性肥料,如人粪尿、厩肥、家禽粪等;植物性肥料,如油枯、米糠等;另外还有堆肥、塘泥等。
2、生物肥料
生物肥料是一类含有大量活的微生物的特殊肥料,这类肥料施入茶园土壤中,大量活的微生物在适宜条件下能够积极活动,并在茶树根的周围大量繁殖,发挥自生固氮或联合固氮作用。有的生物肥料能协助茶树光合作用或分解矿质元素和分泌生长激素刺激茶树的生长,并增强茶树吸水、保水以提高茶树抗旱能力和提高土壤肥力。主要有根瘤菌类肥料、固氮菌类肥料、真菌类肥料、解磷解钾菌类肥料等。
3、微量元素肥料
茶树需要微量元素的量很少,但不能没有,否则就明显地影响到茶树生长发育,如铁、铜、锰、钼、氯和硼等。只有在茶树出现“隐饿型”缺素症表征的情况下,才可有目的的选用。
4、叶面肥料
叶面肥料含有植物生长辅助物质和微量元素,主要是用天然有机物提取液或接种有益菌类的发酵液,再配加一些腐殖酸、藻酸、氨基酸等配制的肥料。
5、绿肥
凡是耕翻到土里作为肥料用的绿色植物体,都叫做绿肥,其最大功用是增加茶园土壤中的有机质。第一类为豆科绿肥,它的特点是能够利用根瘤菌固定空气中氮气,含氮量很高,如紫云英、苕子等;第二类为非豆科绿肥,如肥田罗卜、荆条等。
6、无机(矿质)肥料
主要有矿物钾肥、矿物磷肥、石灰等,如钙镁磷肥,脱氧肥等。
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